La reforma de cocina es la más intensa en trámites de instalaciones del hogar: combina electricidad, agua, gas (en su caso) y saneamiento en un espacio reducido. El alcance de la documentación exigida depende del nivel de intervención. Si sólo se sustituyen muebles y encimera sin tocar instalaciones, basta comunicación previa. Si se cambian circuitos eléctricos (típico cuando se instala inducción de alto consumo o se añaden tomas para electrodomésticos modernos), se requiere boletín eléctrico CIE conforme al Reglamento Electrotécnico de Baja Tensión (Real Decreto 842/2002) y especialmente la ITC-BT-25 que regula las instalaciones interiores en viviendas. Si hay instalación de gas o se modifica, se exige boletín IRG según Real Decreto 919/2006 e ITC-ICG 07. Si se cambia la posición del fregadero o se sustituye el bajante, se exige certificado ITIAC conforme al CTE DB-HS4. Fiscalmente, aplica IVA 10 % en vivienda habitual según Ley 37/1992 art. 91.uno.2.10º si los materiales aportados por el contratista no superan el 40 % del total — en cocinas con mobiliario de gama alta es fácil superar ese umbral y tributar al 21 %.
| Modificación | Boletín exigido | Normativa |
|---|---|---|
| Inducción < 6 800 W sin cambio circuitos | Ninguno nuevo | REBT ITC-BT-25 existente válida |
| Inducción > 6 800 W o ampliación potencia | CIE eléctrico nuevo | REBT RD 842/2002 + ITC-BT-10 |
| Nueva toma para horno/frigorífico | CIE eléctrico nuevo | ITC-BT-25 circuito C3 |
| Cambio de cocina gas → inducción | Certificado desmontaje gas | RD 919/2006 + ITC-ICG 10 |
| Mantener o reubicar cocina de gas | IRG nuevo | RD 919/2006 + ITC-ICG 07 |
| Movimiento bajante fregadero | ITIAC nuevo | CTE DB-HS4 + RD 140/2003 |
| Cambio campana extractora | Certificado saluda humos | CTE DB-HS3 + ordenanza municipal |
La Ley 37/1992 art. 91.uno.2.10º aplica IVA 10 % a reforma de cocina en vivienda habitual siempre que los materiales aportados por el contratista no superen el 40 % del total. Es frecuente superarlo en cocinas con mobiliario de gama media-alta:
Ejemplo: reforma cocina 15 000 € total
Alternativa: facturar materiales aparte al cliente (al 21 %) y mano de obra al 10 %. Requiere pacto contractual previo y factura desglosada. Validar con asesor fiscal.
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Probar gratis →La reforma de cocina combina tres normativas sectoriales: REBT (RD 842/2002) para la parte eléctrica, RD 919/2006 para el gas y CTE DB-HS4 para el agua. Fiscalmente aplica Ley 37/1992 art. 91.uno.2.10º con tipo reducido del 10 % si vivienda habitual y materiales ≤ 40 % del total. La gestión de residuos sigue el Real Decreto 105/2008.
Real Decreto 842/2002, de 2 de agosto
Marco técnico de las instalaciones eléctricas de baja tensión. Regula el CIE (Certificado de Instalación Eléctrica) y define las 52 Instrucciones Técnicas Complementarias (ITC-BT-01 a ITC-BT-52). La ITC-BT-10 fija la previsión de cargas, la ITC-BT-17 el cuadro general de mando y la ITC-BT-25 las instalaciones interiores en viviendas.
texto en el BOE →Real Decreto 919/2006, de 28 de julio
Norma marco del sector del gas. Regula la figura del instalador habilitado en categorías A (hasta 70 mbar) y B (sin límite de presión), el certificado IRG (Instalación Receptora de Gas), las ITC-ICG (07 instalaciones receptoras, 03 GLP depósitos fijos, 10 instaladores y empresas) y la revisión periódica obligatoria cada 5 años por la empresa distribuidora.
texto en el BOE →Ley 37/1992, de 28 de diciembre, del Impuesto sobre el Valor Añadido
Marco del IVA aplicable a obras y reformas. El artículo 91.uno.2 regula el tipo reducido del 10 % para renovación y reparación en viviendas habituales con más de 2 años y materiales aportados por el contratista no superiores al 40 % del total.
texto en el BOE →Real Decreto 314/2006, de 17 de marzo
Marco técnico obligatorio en proyecto y ejecución: Documentos Básicos de seguridad estructural (DB-SE), protección contra incendios (DB-SI), seguridad de utilización (DB-SU), salubridad (DB-HS), protección contra el ruido (DB-HR) y ahorro de energía (DB-HE).
texto en el portal del CTE →Las dudas más habituales sobre documentación para reformar una cocina.
Depende de la potencia instalada. Si la inducción es < 6 800 W (típicamente 3 fuegos simultáneos), basta con verificar que el circuito C2 de cocina esté dimensionado según ITC-BT-25 (cable 4 mm² + magnetotérmico 25 A). Si supera 6 800 W o se añade un horno eléctrico de alta potencia simultáneo, conviene revisar la previsión de cargas ITC-BT-10 y habitualmente requiere nuevo CIE + posible aumento de potencia contratada a la distribuidora (Endesa, Iberdrola, Naturgy).
Siempre que haya instalación de gas en la cocina: cocina encimera de gas, horno de gas, o paso de tubería para caldera instalada en cocina. Incluso si sólo se reubica la cocina de gas sin cambiar tubería, la distribuidora (Nedgia, Naturgy, Redexis) suele exigir nueva prueba de estanqueidad y actualización del IRG. Si se elimina el gas y se sustituye por inducción, se emite certificado de desmontaje firmado por instalador habilitado categoría A.
La factura completa tributa al 21 % en vez de 10 %, lo que supone 11 puntos porcentuales extra sobre el total. En una reforma de cocina de 15 000 € base, son 1 650 € de diferencia en IVA. Es frecuente en cocinas con mobiliario y electrodomésticos de gama media-alta (SieMatic, Bulthaup, Santos premium). Para mantener el 10 %, el contratista puede facturar materiales a parte al cliente y sólo mano de obra + partidas instalables al 10 %; verificar con asesor fiscal.
Sí, en la mayoría de ayuntamientos. Mover la cocina a otra estancia implica cambio de distribución interior, modificación de bajante de fregadero, de la salida de humos de campana y posiblemente de la instalación eléctrica completa. Requiere licencia de obra menor con proyecto técnico simplificado en casi todos los municipios; en Madrid y Barcelona, licencia mayor con proyecto visado si afecta a huecos de instalaciones comunes (patinillo).
CTE DB-HS3 para la ventilación de cocinas con gas y el artículo 2.1 de la ordenanza municipal correspondiente. La salida debe conectar a conducto propio a cubierta (no al patio de luces ni al patio de ventilación de vecinos). En edificios sin conducto habilitado, es frecuente que la comunidad bloquee la obra — resolver con unanimidad en junta (Ley 49/1960 art. 17). En algunas CCAA se permite campana de recirculación con filtro de carbón activo como solución supletoria.
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